菜谱大全

做法

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  1.紫米饭提前蒸熟，晾凉后备用；

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  2.拌入白糖，拌均匀；

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  3.用温水化开速发粉，倒进面粉，慢慢加水，将面粉搅拌至比较柔软的面絮，然后揉成面团，发酵至蜂窝状；

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  4.扒开看下里边的组织；

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  5.将面团移至案板上，案板上提前撒些干粉，分割成大小相等的剂子；

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  6.取一个剂子，用擀面杖擀成边缘薄，中间略厚的面饼，中间放紫米饭做馅儿；

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  7.像包包子一样收口；

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  8.翻面按扁，不用太用力哦；

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  9.都做好后放饼铛，开小火烙；

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  10.烙至两面金黄即可；

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  11.好吃哦！

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